De vinos: Enoteca Barolo en Madrid

 

enoteca-barolo-madridPaseando por Madrid, concretamente por la calle Principe de Vergara (número 211) encontré este espacio del Vino, la Enoteca Barolo. Vino con mayúsculas. Y digo esto porque es una auténtica enoteca en la que encontrar vinos españoles, pero también vinos de otros lugares (california, argentina, francia, italia, portugal,…) algo harto difícil de encontrar en España, todo sea dicho.

El escaparate de la Enoteca Barolo invita a adentrarse y husmear entre los vinos de sus estantes y, si quieres aprender un poco más, participar en sus catas semanales (esto ya lo encontré consultando sobre la enoteca en internet). Dirigidas por los que saben de la materia, puedes catar vinos, champagnes, y también quesos, setas, etc. Las catas están abiertas a todos: los que quieran aprender, los que quieran fardar o simplemente, los que quieran saber lo que compran y para qué lo compran (entre las que me incluyo, que luego me dan gato por liebre).

Os enlazo aquí los eventos gratuitos de noviembre (cata de vinos todos los viernes y sábados de noviembre). Además, durante el mes de noviembre, mes en el que celebran su quinto aniversario (que pena no haberlos descubierto antes) compartirán con sus clientes un queso Parmiggiano de 35 kilos y más de 2 años de curación para degustar.

Ah! también tienen tienda online, por si no te apetece acercarte hasta Madrid.

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3 comentarios en “De vinos: Enoteca Barolo en Madrid”

  1. Otro sitio más para tener en cuenta, porque al final, acabas yendo a la de siempre: Lavinia.
    Gracias por la recomendación.

     
  2. Conozco bien este sitio porque he asistido a alguna de sus catas, son muy interesantes, es una actividad genial para salir de lo que siempre hacemos, ni que decir de lo que se aprende de excelentes vinos de todo el mundo, siempre se acompañan de maridajes, os recomiendo los que se acompañan de quesos, estos son muchas veces desconocidos para la mayoria de la gente, merece la pena.
    saludos

     
  3. Esta me la apunto, seguro que me paso por allí.
    Por cierto, de los últimos descubrimientos en gastronomía fina, apuntar este queso: http://www.vicentepastor.com/ está buenísimo. Lo venden en el Club del Gourmet de esos almacenes que todos conocemos.

     
 
 

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